לזניה ריקוטה, מוצרלה וחצילים שרופים
קל
כשר
קארי מאסמן
מאת : השף של דיפלומט
- עיקרית
- נגיעות מאסיה
-
זמן הכנה: 30 דקות
-
כמות: 4 מנות
-
רמת קושי: בינוני
-
כשרות: לא כשר
- מחממים מחבת ווק עם שמן קוקוס ומטגנים קלות את השום הקצוץ, ביחד עם צ'ילי, בצל לבן וג'ינג'ר עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את הקארי מאסמן ומקפיצים כדקה , לאחר מכן מוספים את קרם הקוקוס, דבש, תמרינדי ורוטב הדגים.
- מוסיפים את תפוח האדמה המבושל ומבשלים על להבה נמוכה כ-6 דקות.
- מפזרים בוטנים קלויים מעל ומקשטים מעט בבצל ירוק
- מומלץ - להגיש עם אורז יסמין תאילנדי פירסט ליידי
המומלצים למתכון
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
קטגוריות
