מק"ט 1077771
אורז דביק (המוכר גם כאורז גלוטינוס) הוא זן אורז אסייתי בעל גרגרים קצרים ועגולים, המתאפיין במרקם רך ודביק לאחר הבישול. תכונה זו נובעת מתכולת עמילן גבוהה, ההופכת אותו למושלם להכנת מנות תאילנדיות מסורתיות וקינוחים אסייתיים. האורז הדביק אינו מכיל גלוטן. מומלץ להשרות את האורז במים לילה לפני הבישול לקבלת מרקם מושלם וטעם אותנטי.